Siapa yang tahu Doraemon pasti tahu dorayaki, makanan kesukaannya Doraemon. Dora-emon dan dora-yaki. Entah si Fujiko F. Fujio sengaja apa ngga dengan kesamaan kata itu. Dulu, kalo liat Doraemon lagi makan dorayaki keliatannya enaaakk banget. Warnanya coklat dan kayaknya empuk dan lembut. Juga sering bertanya-tanya, karena Doraemon itu fiktif, dorayaki beneran ada nggak ya?
Dan setelah mendalami kejepang-jepangan, ternyata dorayaki memang ada dan merupakan salah satu dalam golongan makanan tradisional (wagashi)Jepang yang terkenal.
Sayangnya, kayaknya nggak seperti yang diharapkan. Dorayaki sama sekali nggak kaya bolu coklat, malah sama sekali nggak pake coklat. Sayang. Justru kaya martabak manis isi pasta kacang merah. Memang manis, tapi (mungkin) karena udah keburu ngebayangin coklat, rasanya jadi nggak seenak yang diperkirakan.
Untungnya hal itu bisa disiasati. Di Cherry Comic Magazine edisi dua (kalo ga salah) ada resep dorayaki. Di situ dikasih tau kalo ternyata isi dorayaki bisa diganti macam-macam sesuai selera. Coklat, keju, selai stroberi, dll. Ternyata, enak !!
Arum pernah beberapa kali buat dorayaki. Tapi hasilnya nggak pernah bisa seperti aslinya. Mungkin karena kurang penghayatan waktu bikinnya kali…
Dan setelah mendalami kejepang-jepangan, ternyata dorayaki memang ada dan merupakan salah satu dalam golongan makanan tradisional (wagashi)Jepang yang terkenal.
Sayangnya, kayaknya nggak seperti yang diharapkan. Dorayaki sama sekali nggak kaya bolu coklat, malah sama sekali nggak pake coklat. Sayang. Justru kaya martabak manis isi pasta kacang merah. Memang manis, tapi (mungkin) karena udah keburu ngebayangin coklat, rasanya jadi nggak seenak yang diperkirakan.
Untungnya hal itu bisa disiasati. Di Cherry Comic Magazine edisi dua (kalo ga salah) ada resep dorayaki. Di situ dikasih tau kalo ternyata isi dorayaki bisa diganti macam-macam sesuai selera. Coklat, keju, selai stroberi, dll. Ternyata, enak !!
Arum pernah beberapa kali buat dorayaki. Tapi hasilnya nggak pernah bisa seperti aslinya. Mungkin karena kurang penghayatan waktu bikinnya kali…
ー緑花子 (みどりはなこ)ー
0 件のコメント:
コメントを投稿